Sitruuna-suklaamuffinit

 
Olikohan uusin Kotivinkki, jossa oli tehty suklaamuffineita, joiden sisään oli kypsänä pursotettu lemon curdia. En ottanut ohjetta talteen, joten tein oman version. Tässäpä ohje:

20 kpl

150 g voita
1 1/2 dl sokeria
2 munaa
3 1/2 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 1/2 rkl kaakaojauhetta
1 1/2 dl maitoa
100 g maitosuklaata rouhittuna

Vaahdota voi ja sokeri. Lisää munat yksitellen. Yhdistä kuivat aineet ja lisää taikinaan maidon kanssa. Lisää lopuksi suklaarouhe.
Nosta lusikalla nokare taikinaa muffinssivuokaan. Paista 200 asteessa 12-14 minuuttia.

Lopuksi tunge muffinin sisään sitruunatahnaa:

2 sitruunan kuori (n. 3 rkl)
1 dl sitruunamehua
3 keltuaista
¾ dl hillosokeria
¾ dl sokeria
50 g voita

Laita kattilaan kuoriraaste, mehu, sokeri ja keltuaiset. Kuumenna seosta koko ajan vispilällä sekoittaen, kunnes se kiehahtaa. Säädä lieden lämpötilaa alhaisemmalle ja jatka keittämistä, kunnes seos sakenee (n. 5 minuuttia). Kaada kulhoon ja nosta kulho kylmään vesihauteeseen. Vatkaa hitaalla teholla, kunnes hilloke muuttuu vaahtomaiseksi. Lisää joukkoon pehmeä voi pieninä nokareina.
Jatka vatkaamista, kunnes vaahto on tasainen.
Kaada sitruunatahna kannelliseen lasipurkkiin ja laita jääkaappiin jähmettymään muutamaksi tunniksi. Tahna säilyy jääkaapissa pari viikkoa. (Sitruunatahnan ohje Kinuskikissalta)

Tein ensin tuon sitruunatöhnän ja laitoin sen jääkaappiin muhimaan. Siinä on joukossa lihaakin, kun raastoin kuorten kans myös peukaloani. Nam.

En oo vielä maistanu, mutta sekä taikina että tahna oli hyvää, niin oletan niiden olevan hyvää myös yhdessä. :D Raportoin sitten kun on maisteltu.

Kakku ja kalsarit

Ihana otsikko. :D

Viikonloppuna juhlittiin mun synttäreitä, leipasin tämmösen kakun:

Ohje on Kinuskikissalta, yhdistelin vain eri ohjeita. En jaksa niitä tähän kirjottaa, joten laitan vaan linkit, kun ohjetta kuitenkin kaipailtiin. Oli muuten hyvää kakkua! Mutta siis tässä ne linkit: pohja, täyte (maitosuklaa), sitruunatahna, kuorrute (tumma suklaa). Kostutin pohjan Frezza minttusuklaa -kahvilla ja tuota sitruuntatahnaa jokaisen pohjalevyn päällä. Suklaata käytin vähän enemmän ku ohjeissa. :D Pursotukset on vispi- ja kuohukerman sekotusta, siihen on lisätty vähän vaniljakreemijauhetta paremman pursotustuloksen aikaansaamiseksi.

Ja sitte ne kalsarit. Meillä on menossa pottaharjottelut, kun tuo poitsu tuntuu pissaavan niin tosi harvoin, niin aattelin kokeilla miten menis ilman vaippaa. Pitäähän sitä sitten isolla pojalla olla kalsarit! :) Sitä paitsi halusin kokeilla Ottobren kalsarikaavaa, ja tuota pöllötrikootakin oli se onneton pala...

Tuo on koko 92! Ihan sopivat ovat. Miten mun vauvasta on tullu noin iso?? Nuo ehti olla jalassa ehkä 5 minuuttia ja niihin oli pissattu. :D Yks pissavahinko ehti aiemmin tänään olla, eilen illalla yks. Katotaan miten tämä tästä lähtee. Ehkä me vielä palataan täysin vaipalliseen elämään. :)

Hupparia ja kassivirityksiä

Mulle iski ompeluinspis, mutta kankaat vähissä. Piti kaivella kaikki velourtilkut esille ja yhdistää ne samaan vaatteeseen. Syntyi Sampolle huppari:

Velourit on tosiaan jämäpaloja, hupun vuoritrikoo on Tiritomilta. Sitä ei oo käytetty aiemmin mihinkään, kun sitä oli kutistuksen jälkeen ihan liian vähän. Tilasin 40 senttiä ja sitä on nyt 33, en ois uskonu että noin paljon kutistuu... Mun mielestä olis aika kohteliasta ilmottaa noin suuri kutistuvuus, ilmotin myyjällekin mutta ei laittanut nettiin ilmotusta. Se vaan ilmotti että pitää osata ostaa kutistumisvara. Ihan vähän otti päähän, kun olin sen jo mielestäni ottanu, mutta en nyt osaa odottaa, että kangas kutistuu 17,5%! (Toinen vaihtoehtohan on se, että kangasta oli alun alkaenkin liian vähän, mutta sitä myyjä ei ottanut kuuleviin korviinsa...) Mutta senpä tiedän, mistä en tilaa jatkossa. Mutta tulipa nyt vähän käytettyä tuotakin kovan onnen kangasta.

Tässä huppari takaa. 

Ja vielä edestä huppu päässä. Malli on oma, koko jotakuinkin 86. Laitoin eteen nepparit, kun ei sattunut mun eikä äitin varastoissa olemaan oikean mittasta vetskaria. Epäilin tekovaiheessa, että tästä tulee kauhee, mutta siitä tulikin tosi ihana!

-----

Sitten ne kassiviritykset. Tein nyt jonkilaiset roikottimet noille kasseille rattaisiin. Tästä vähän näkee mimmoset ne on:

Siinä on siis vinonauhaa ja avainlenkki. Kassissa itsessään on nuo klipsit, että saa keskeltä kiinni, samoilla klipseillä saa myös tuohon roikottimeen. :) Väkerryksiä-blogin Kikka kyllä anto paremman vinkin, tarranauhalla tuo olis käynyt paljon kätevämmin. :D Taidan kokeilla vielä sitä ja päättää sitten kumpaa käytän. Mulla ei vaan taida olla mustaa tarranauhaa, valkosta ei tuohon viitsi tunkea...

Laukkuja!

Laukkuinspis iski toissapäivänä. Selailin käsityökirjojani ja Amy Karolin kirjasta "Bend-the-rules sewing" löyty hauska kassi. Siitä sitten mallia ottamaan ja syntyi tämmönen: (kuvat saa tutulla tapaa klikkaamalla isommiksi)

En ollut oikein tyytyväinen, kun nuo reunat repsottaa niin rumasti. Onneksi laitoin nuo lenkit, joista ajattelin, että vois ripustaa vaikka rattaisiin, jos tekis jonkun hihnan. Niistä nimittäin tuli tämmönen systeemi:

Vau! Ja nyt laukku näyttää tältä:

Paljon parempi! Se kyllä nytkin näyttää jotenkin hassulta, varsinkin tuossa kuvassa. En näköjään ollut asetellut sitä nätisti. Käytössä se ei näytä enää ollenkaan pahalta. :)

Vähän kuitenkin harmitti, kun ekasta ei tullut ihan sitä mitä kuvittelin, joten tein tänään aamulla toisen. :D Se on jo huomattavasti parempi, onhan siinä jo vähän tuotekehittelyä mukana.

Siinä on nuo yksvärikaistaleet vähän leveämpiä, ja keskiosa kapeampi. Tämä on samalla tavalla vedetty sisään reunoista ku tuo toinenkin ja lisäksi tässä on keskellä magneettikiinnitysnappi. Kas näin:

Lisäksi sisäpuolella on taskussa vähän tuota pallokangasta, että erottuu paremmin. Ekassa versiossa tasku oli kokonaan vuorikangasta.

Tässä vielä yksi kuva siitä reunan lenksusta, jolla saa reunat sisään tai hihnan kanssa rattaisiin. Mietiskelin kyllä jo kaikenlaista systeemin suoraan rattaisiin, ettei tarvis ku tuollasella klipsilla niksauttaa kiinni, ilman mitään hihnoja. Jos saan aikaseksi tehä sellaset, niin laitan kuvan. :)

Semmosta tällä kertaa.

Ne viimesetki esittelemättömät housut

Saanpas viimeinkin postattua nämäkin tänne!

Kangas on Kestovaippakaupasta, kaava tutusti Ottobresta. Oliko se se 4/10, josta nää oli. Sampo on vähän hassu, se poseeraa tuossa seinän vieressä aina niin, että se hiissaa samalla takapuoltaan puolelta toiselle. Sen takia se on aina vähän hassussa asennossa. :D

Hyvät on housut juoksenteluun! Ei ihan pysy aina kamera perässä.

Olipa kerran aamutakki...

...mutta ei ollut toista kertaa. Turkoosi velouraamutakki muuttui Sampolle housuiksi:

Mallin voi varmaan sanoa jo olevan oma, kun on niin paljon muokattu. Koko 86. Resorit lienee Eurokankaasta.

Ei Sampo oo koskaan normaalisti noin turkooseissa! Harvinainen tilanne. Johtuu siitä, että toiset housut otettiin pois kuvaustilanteen takia. :)

Samasta aamutakista tein kolme vuotta sitten kaverin vauvalle potkupuvun. Sen voi varmaan esitellä tässä samalla, kun en muista onko sitä koskaan esitelty missään. :D

Keskimmäisen kuvan väritys on varmaan lähimpänä oikeaa.

Mulla on ollut vähän ongelmia tän kuvanlisäyksen kans, kun oon miettinyt että mikä olis sopiva koko näyttää kuvat. Mutta nyt ne on tuommosia keskikokosia ja ne saa vähän suuremmiksi kun klikkaa kuvaa.

Mummalle kortti

Mumma täytti 92 vuotta ja sai tämmösen kortin: